エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 灘本知憲, 西川善之編
(食品・栄養科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2001.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 174p ; 26cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 10984956 | 498.5/84/9 |
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4759804641 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考書: p163 |
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著者標目 | 灘本, 知憲 (1948-) <ナダモト, トモノリ> 西川, 善之 (1947-) <ニシカワ, ヨシユキ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID | BB10185598 |
巻冊次 | ISBN:4759804641 ; PRICE:2200円 |
NCID | BA54181092 |
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