フランス リョウリ ノ オイシイ コツ ジテン
フランス料理のおいしいコツ事典 / ベルナール・ロワゾー‖著 三木敏彦,須山泰秀‖監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [京都] : 同朋舎出版 |
| 出版年 | 1997.8 |
| 大きさ | 150p ; 23cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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|
ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 10877869 | 596.033/40 |
|
4810423735 |
|
禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Trucs,astuces et tours de main.‖の翻訳 |
|---|---|
| 一般注記 | 発売:同朋舎(東京) |
| 著者標目 | 三木敏彦 須山泰秀 <ロアゾー, ベルナール ミキ, トシヒコ スヤマ, ヤスヒデ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋)‖フランス |
| 分 類 | NDC8:596.23 |
| 書誌ID | BB10173866 |
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