チュウゴク リョウリ
中国料理 / エミリー・ハーン著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]
(タイムライフブックス ; . 世界の料理)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | 1973 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 (付共) ; 29cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [本編] | 須磨 3階M9 | 20463212 | 596.2/39/1-2 |
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| 別冊(作り方) | 須磨 1階B19閉架 | 20463229 | 596.2/39/2-2 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:中国 その他のタイトル:中国料理の作り方 原タイトル:The cooking of China |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊131p ; 23cm) : 中国料理の作り方 |
| 著者標目 | Hahn, Emily, 1905- タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:中国料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB01055998 |
| 巻冊次 | [本編] 別冊(作り方) |
| NCID | BA49394902 |
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