ショク ワ イ ナ モノ アジ ナ モノ : ショク カラ ノゾイタ チュウゴク ト ニホン
食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本 / 西谷大著
(歴博ブックレット ; 18)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 佐倉 : 歴史民俗博物館振興会 |
| 出版年 | 2001.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 112p : 挿図 ; 21cm |
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| 一般注記 | 監修: 国立歴史民俗博物館 引用・参考資料: p111 |
|---|---|
| 著者標目 | 西谷, 大 (1959-) <ニシタニ, マサル> |
| 書誌ID | BB70300121 |
| 巻冊次 | ISBN:4916202503 ; PRICE:800円 |
| NCID | BA53299202 |
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