ニホン リョウリ ヒデンチョウ : コンダテ ヒッケイ
日本料理秘伝帳 : 献立必携 / 野崎洋光著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2003.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 285p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 W3 | 11027713 | 596.11/173 |
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4388059293 | 2003 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:献立必携日本料理秘伝帳 |
|---|---|
| 著者標目 | 野崎, 洋光 (1953-) <ノザキ, ヒロミツ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB41000099 |
| 巻冊次 | ISBN:4388059293 ; PRICE:¥2800+税 |
| NCID | BA63340823 |
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