ボク ワ パリ ノ オカシヤサン : フランス デ ハナ サカセタ ニホンジン ノ ウデマエ
ぼくは、パリのお菓子屋さん : フランスで花咲かせた日本人の腕前 / 千葉好男著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2000.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 209p , 図版2枚 ; 20cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Un Japonais devenu pâtissier parisien |
|---|---|
| 著者標目 | 千葉, 好男 <チバ, ヨシオ> |
| 件 名 | NDLSH:千葉, 好男(1949-) NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC9:588.35 NDLC:DL698 |
| 書誌ID | BB10183609 |
| 巻冊次 | ISBN:4120029700 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BA49741438 |
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