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カイセキ ノ ケンキュウ : ワビチャ ノ ショクレイ
懐石の研究 : わび茶の食礼 / 筒井紘一著

データ種別 図書
出版者 京都 : 淡交社
出版年 2002.9
本文言語 日本語
大きさ 259, xp : 挿図 ; 22cm

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ポーアイ 2階 W6 11003472 791.8/6
4473019268


書誌詳細を非表示

一般注記 参考史料・文献一覧: p255-257
著者標目  筒井, 紘一 (1940-) <ツツイ, ヒロイチ>
件　名 BSH:懐石料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:791.8
NDC9:791.8
書誌ID BB10187028
巻冊次 ISBN:4473019268 ; PRICE:3000円
NCID BA59035098
目次／あらすじ

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