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カイセキ リョウリ
懐石料理 : 基礎と応用 / 柴田日本料理研鑚会‖著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1998.10
大きさ 357p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W6 10887981 791.8/3
4388058335


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一般注記 監修:高橋英一
文献あり 索引あり
著者標目 <> ||シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ <> <シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ>
件 名 BSH:懐石料理
分 類 NDC8:791.8
書誌ID BB10174828

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