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トウフ リョウリ : トウフ・オカラ・トウニュウ・ユバ・アブラアゲ・コウヤ ドウフ
豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐 / 礒本忠義著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1996.4
本文言語 日本語
大きさ 213p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W4 10777930 596.3/89
4388057738


書誌詳細を非表示

著者標目  礒本, 忠義 (1943-) <イソモト, タダヨシ>
件　名 BSH:料理
BSH:豆腐
分　類 NDC8:596.3
NDC7:596.2
書誌ID BB10163659
巻冊次 ISBN:4388057738
NCID BN14379391
目次／あらすじ

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