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スロー フード マニフェスト
スローフード・マニフェスト / 金丸弘美, 石田雅芳共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 木楽舎
出版年 2004.2
本文言語 日本語
大きさ 221p ; 21cm

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別書名 標題紙タイトル:Slowfood manifesto
表紙タイトル:The organization for eco-gastronomy and biodiversity
一般注記 スローフード年表: p192-195
著者標目  金丸, 弘美 (1952-) <カナマル, ヒロミ>
石田, 雅芳 <イシダ, マサヨシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB50200260
巻冊次 ISBN:4907818386
NCID BA65882157
目次/あらすじ

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