ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
原色食品衛生図鑑 / 辺野喜正夫 [ほか] 共編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1981.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 155p : 挿図 ; 27cm |
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| 一般注記 | その他の編者: 細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸 執筆: 今関六也ほか 参考文献: p152 |
|---|---|
| 著者標目 | 辺野喜, 正夫 (1915-) <ベノキ, マサオ> 細貝, 祐太郎 (1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 春田, 三佐夫 (1919-) <ハルタ, ミサオ> 菅原, 竜幸 (1931-) <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | BB70919971 |
| 巻冊次 | ISBN:4767960045 ; PRICE:4000円 |
| NCID | BN00862677 |
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