タベモノ ノ エイセイ : アンゼンナ ショクセイカツ オ メザシテ
食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして / 石黒弘三〔ほか〕共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1981.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 204p ; 22cm |
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| 一般注記 | 付(別冊 21p):食品衛生の規格基準 参考文献:p193〜194 |
|---|---|
| 著者標目 | 石黒, 弘三 (1931-) <イシグロ, コウゾウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | BB70919772 |
| 巻冊次 | ISBN:4874920128 ; PRICE:2000円 |
| NCID | BN01339521 |
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