ショクヒン ト アンゼンセイ
食品と安全性 / 石倉俊治著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 南山堂 |
| 出版年 | 1988.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 426p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階B17閉架 | 30203754 | 498.54/103 |
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4525744413 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | BB01059765 |
| 巻冊次 | ISBN:4525744413 ; PRICE:4300円 |
| NCID | BN03293341 |
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