ジョシ エイヨウ ダイガク ノ テズクリ スイーツ : ヨク ワカル ゼッタイ シッパイ シナイ オカシズクリ
女子栄養大学の手作りスイーツ : よくわかるぜったい失敗しないお菓子作り / 小笠原章子著 ; 香川調理製菓専門学校協力
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎エデュケーション |
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎 (発売) |
| 出版年 | 2011.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 91p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:女子栄養大学の手作りスイーツ : よくわかる : ぜったい失敗しないお菓子作り |
|---|---|
| 著者標目 | 小笠原, 章子 <オガサワラ, アキコ> 香川調理製菓専門学校 <カガワ チョウリ セイカ センモン ガッコウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB70902357 |
| 巻冊次 | ISBN:9784344975859 ; PRICE:1100円+税 |
| NCID | BB05931138 |
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