エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集 ; 長崎寿栄[ほか]執筆
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1996.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 285p ; 26cm |
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