ショク ト ブンガク : ニホン チュウゴク フランス
食と文学 : 日本・中国・フランス / 中山時子, 石毛直道編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : フーディアム・コミュニケーション |
| 出版年 | 1992.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 265p ; 19cm |
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| 著者標目 | 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:文学 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC7:902.9 NDC8:383.8 NDC8:904 |
| 書誌ID | BB10125642 |
| 巻冊次 | ISBN:4938642042 ; PRICE:1800円 |
| NCID | BN07798372 |
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