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パン キジ ノ ジテン : ニンキ ブーランジェ ニ ヨル 100シュルイ ノ キジ ト パン エノ テンカイ
パン生地の事典 : 人気ブーランジェによる100種類の生地とパンへの展開
(旭屋出版MOOK)

データ種別	図書
出版者	東京 : 旭屋出版
出版年	2013.4
本文言語	日本語
大きさ	112p ; 29cm

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