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キョウド ソバ ノ ギジュツ : ソバドコロ ノ メイジン 20ニン ガ デントウ ノ ワザ オ コウカイ
郷土そばの技術 : そば処の名人・20人が、伝統の技を公開
(旭屋出版MOOK)

データ種別	図書
出版者	東京 : 旭屋出版
出版年	2003.8
本文言語	日本語
大きさ	136p ; 26cm

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