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おいしさと鮮度の見方がわかる!旬の魚事典 / 飯田知誉監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 宝島社
出版年 2017.7
本文言語 日本語
大きさ 127p ; 21cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W4 11313656 664.6/Ii
9784800273130


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:旬の魚事典 : おいしさと鮮度の見方がわかる!
一般注記 参考文献: p127
著者標目 飯田, 知誉 <イイダ, トモヤス>
件　名 NDLSH:料理 (魚)
分　類 NDLC:EF27
NDC10:596.35
書誌ID BB70982058
巻冊次 ISBN:9784800273130 ; PRICE:600円+税
NCID BB24509422
目次／あらすじ

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