ザイリョウベツ リョウリ ジテン
材料別料理事典 / 田村魚菜著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新樹社 |
| 出版年 | 1961.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 10,1153,23p : 挿図(42図) ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:料理事典 : 材料別 |
|---|---|
| 一般注記 | 折り込み図2枚 |
| 著者標目 | 田村, 魚菜 (1914-1991) <タムラ, ギョサイ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:596 |
| 書誌ID | BB71020743 |
| 巻冊次 | PRICE:3500円 |
| NCID | BN10911484 |
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