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ショク ニ マナブ : シゼン ノ ナカ ニ イキル ショクザイ
食に学ぶ : 自然の中に生きる食材 / 平井俊次著

データ種別 図書
出版者 名古屋 : 中日新聞社
出版年 2002.9
本文言語 日本語
大きさ 221p ; 19cm

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ポーアイ 2階 E9 11003359 498.5/141
4806204498


書誌詳細を非表示

著者標目  平井, 俊次 (1942-) <ヒライ, シュンジ>
件　名 BSH:食生活
BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食物
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC9:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10187013
巻冊次 ISBN:4806204498 ; PRICE:1400円+税
NCID BA59018827
目次／あらすじ

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