イタリア リョウリ
イタリア料理 / 大阪あべの辻調理師専門学校, エコール・キュリネール東京国立編
(プロ調理の基本 : 完全イラスト ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
| 出版年 | 1994.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 138p ; 26cm |
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