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居酒屋百科 : お酒を提供する全ての飲食店へおくる : 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで / 日本居酒屋協会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2014.3
本文言語 日本語
大きさ 213p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階L 31019217 673.9/Ni
9784388353453
禁帯出

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:IZAKAYA BOOK : it presents to all the people who loves Izakaya!
異なりアクセスタイトル:お酒を提供する全ての飲食店へおくる居酒屋百科 : 用語集商品づくり接客お酒の知識まで
著者標目 日本居酒屋協会 <ニホン イザカヤ キョウカイ>
件　名 BSH:酒場 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.98
書誌ID BB71006844
巻冊次 ISBN:9784388353453 ; PRICE:1500円+税
NCID BB15612828
目次／あらすじ

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