フレンチ オトワズ スタイル : ジモト ソザイ オ イカス シン フランス リョウリ
French Otowa's style : 地元素材を生かす新フランス料理 / 音羽和紀著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 179p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 W3 | 11055952 | 596.13/199 |
|
4388059455 | 2004 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 音羽, 和紀 (1947-) <オトワ, カズノリ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理(西洋)-フランス |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | BB60200218 |
| 巻冊次 | ISBN:4388059455 ; PRICE:2900円+税 |
| NCID | BA67142763 |
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