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ユカガク ベンラン : シシツ カイメン カッセイザイ
油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編

データ種別 図書
版 第4版
出版者 東京 : 丸善
出版年 2001.11
本文言語 日本語
大きさ xii, 686p ; 27cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10986363 576.11/4
462104947X
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一般注記 文献: 各章末. - "油脂化学便覧"の改訂・改題
著者標目 日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ>
件　名 BSH:油脂 油脂 -- -- 便覧  全ての件名で検索
書誌ID BB10185803
NCID BA54463505

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