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ゴウルイ ニチヨウ リョウリショウ
合類日用料理抄
(江戸時代料理本集成 ; 第2帙)

データ種別 図書
版 複製版
出版者 京都 : 臨川書店
出版年 1978.4
本文言語 日本語
大きさ 5冊 ; 11×17cm

所蔵情報を非表示

1 須磨 1階W2閉架 20291181 596.21/1




2 須磨 1階W2閉架 20291198 596.21/1




3 須磨 1階W2閉架 20291204 596.21/1




4 須磨 1階W2閉架 20291211 596.21/1




5 須磨 1階W2閉架 20291228 596.21/1




書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:合類日用料理指南抄
異なりアクセスタイトル:料理指南抄 : 合類日用
一般注記 元禄2年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者標目  吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件　名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分　類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
書誌ID BB00057701
巻冊次 1
2
3
4
5
NCID BN1170957X

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