ソース
ソース / タイムライフブックス編集部編
(ザ・グッド・クック)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | c1983 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 176p ; 28cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Sauces |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 豊口忠男 ; 日本語版シリーズ監修: 村上信夫 |
| 著者標目 | タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 |
| 書誌ID | BB10017538 |
| NCID | BN1373890X |
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