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ショク ノ ヘンセン カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : センラン ガ ショク オ カエ ショクブンカ ガ ジダイ オ ウゴカシタ
食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした… / 武光誠編
(KAWADE夢新書)

データ種別	図書
出版者	東京 : 河出書房新社
出版年	2001.8
本文言語	日本語
大きさ	207p ; 18cm

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