ショクヒンガク ジッケン 25
食品学実験-25 / 大西正三編集 ; 大崎規矩夫〔ほか〕著
(精選実験-25シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1979.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 163p ; 21cm |
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