ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンショ
食品・栄養化学実験書 / 小原哲二郎編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 四訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1993.4. |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 266p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 10682449 | 498.53/145 |
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4767901413 |
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