キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 灘本知憲, 仲佐輝子編
(新食品・栄養科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2012.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 218p : 挿図 ; 26cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | ガイドライン準拠 参考書 もう少し詳しく学びたい人のために: p200-201 付表 日本人の食事摂取基準 (2010年版) (抜粋): p202-213 |
|---|---|
| 著者標目 | 灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ> 仲佐, 輝子 <ナカサ, テルコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | BB01095496 |
| 巻冊次 | ISBN:9784759811193 ; PRICE:2600円+税 |
| NCID | BB0885981X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2019年9月18日以降