ショクチュウドクガク ニュウモン : ヨボウ ノ タメ ノ タダシイ チシキ
食中毒学入門 : 予防のための正しい知識 / 本田武司著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 吹田 : 大阪大学出版会 |
| 出版年 | 2012.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 167p : 挿図 ; 21cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p163 索引: p164-167 |
|---|---|
| 著者標目 | 本田, 武司(1945-) <ホンダ, タケシ> |
| 件 名 | BSH:食中毒 |
| 分 類 | NDC8:493.157 NDC9:493.157 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB70946443 |
| 巻冊次 | ISBN:9784872594119 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BB09969700 |
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