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ニホン リョウリ
日本料理 / 田村平治著
(
栄養と料理叢書
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 女子栄養大学出版部
出版年
1962.4
本文言語
日本語
大きさ
207p (図版共) ; 27cm
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巻 次
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資料ID
請求記号
状 態
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ISBN
刷 年
利用注記
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予約
文庫区分
須磨 1階B19閉架
20240004
596.11/0.29
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
田村, 平治
<タムラ, ヘイジ>
件 名
NDLSH:
日本料理
分 類
NDC6:
596.1
書誌ID
BB01088034
NCID
BN12139058
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