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最新日本の酒米と酒造り / 前重道雅, 小林信也編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 養賢堂
出版年 2000.3
本文言語 日本語
大きさ 7, 319p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W3 10937044 588.52/15
4842500557


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本の酒米と酒造り : 最新
著者標目  前重, 道雅 <マエシゲ, ミチマサ>
 小林, 信也 <コバヤシ, シンヤ>
件　名 BSH:清酒
BSH:米
分　類 NDC8:588.52
NDC9:588.52
書誌ID BB10180579
巻冊次 ISBN:4842500557 ; PRICE:4000円+税
NCID BA46521581
目次／あらすじ

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