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スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
(教養選書 ; 87)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 1995.6
本文言語 日本語
大きさ x, 293p, 図版 [24] p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W3 10735466 588.7/35
4588050877


書誌詳細を非表示

著者標目  山田, 憲太郎 (1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ>
件　名 NDLSH:香辛料 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC7:619.91
NDLC:RB155
NDC9:619.91
書誌ID BB10158980
巻冊次 : 新装版 ; ISBN:4588050877 ; PRICE:2300円+税
NCID BN1260484X
目次／あらすじ

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