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キュウショク ケイエイ カンリロン タベモノ ト ケンコウ
給食経営管理論・食べ物と健康
(管理栄養士国家試験対策シリーズ ; . 新これであなたも管理栄養士 / 管理栄養士国家試験21委員会編 ; 5)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2005.6
本文言語 日本語
大きさ vi, 185p ; 19cm

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ポーアイ 2階 E9 11080909 498.55/536/5
4061541358 2005

書誌詳細を非表示

著者標目 管理栄養士国家試験21委員会 <カンリ エイヨウシ コッカ シケン 21 イインカイ>
件 名 BSH:管理栄養士
BSH:給食
分 類 NDC8:498.55
NDC8:498.14
NDC7:498.145
書誌ID BB70100019
巻冊次 ISBN:4061541358 ; PRICE:1500円
NCID BA72289589
目次/あらすじ

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