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現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著

データ種別 図書
版 新版 第3版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2020.4
本文言語 日本語
大きさ xii, 168p : 挿図 ; 26cm

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須磨 1階B17閉架 31066419 498.55/Ya
9784782707975


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別書名 標題紙タイトル:新版現代の栄養化学
一般注記 参考図書: 各章末
著者標目  柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ>
 福田, 亘博 <フクダ, ノブヒロ>
 池田, 郁男 <イケダ, イクオ>
件　名 BSH:栄養
NDLSH:栄養学
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC10:498.55
書誌ID BB71048198
巻冊次 ISBN:9784782707975 ; PRICE:2400円+税
NCID BB30953198
目次／あらすじ

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