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ショクザイ ト エイヨウソ ノ ハナシ
食材と栄養素の話 / 牧野直子監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本文芸社
出版年 2021.12
本文言語 日本語
大きさ 95p ; 21cm

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ポーアイ 2階 E9 11415176 498.5/Ma
9784537219494


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一般注記 参考文献: 巻末
著者標目  牧野, 直子 <マキノ, ナオコ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
BSH:食生活
NDLSH:食品
NDLSH:栄養
分 類 NDC9:498.583
NDC10:498.583
NDLC:Y75
NDC10:498.5
書誌ID BB71059736
巻冊次 ISBN:9784537219494 ; PRICE:900円+税
NCID BC11514686
目次/あらすじ

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