NHK タメシテ ガッテン ショクザイ ドクホン : ケンコウ パワー ト ウマミ ダイケンキュウ
NHKためしてガッテン食材読本 : 健康パワーとうまみ大研究 / NHK科学・環境番組部編
(生活実用シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2002.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 125p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食材読本 : NHKためしてガッテン |
|---|---|
| 著者標目 | NHK科学・環境番組部 <NHK カガク カンキョウ バングミブ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | BB10169384 |
| 巻冊次 | ISBN:4141878502 ; PRICE:¥1000 |
| NCID | BA56514356 |
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