ゴー ミヨー ノ フランス リョウリ メイヒン 200
ゴー・ミヨーのフランス料理名品200 / アンリ・ゴー, クリスチャン・ミヨー著 ; 城悦男監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
| 出版年 | 1986.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 211p, 図版 [28] p ; 27cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Nos recettes préférées à la maison 背表紙タイトル:Gault et Millau nos recettes préférées à la maison 標題紙タイトル:ゴー & ミヨーのフランス料理名品200 |
|---|---|
| 一般注記 | 訳者: 早川喬子 |
| 著者標目 | Gault, Henri, 1929- Millau, Christian 城, 悦男 (1947-) <ジョウ, エツオ> 早川, 喬子 (1930-) <ハヤカワ, キョウコ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10079633 |
| 巻冊次 | ISBN:4810405222 ; PRICE:5000円 |
| NCID | BN02868787 |
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