ツカエル ギュウニク レシピ
使える牛肉レシピ / 吉岡英尋 [ほか]著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2013.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 135p ; 21cm |
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| 別書名 | 奥付タイトル:使える牛肉レシピ : スーパーの牛肉がそのまま使える。和・洋・中・韓90品 標題紙タイトル:beef |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: 有馬邦明, 菰田欣也, 金順子 |
| 著者標目 | 吉岡, 英尋 <ヨシオカ, ヒデヒロ> 有馬, 邦明 <アリマ, クニアキ> 菰田, 欣也 <コモダ, キンヤ> 金, 順子 <キム, スンジャ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 肉
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BSH:牛肉 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.33 |
| 書誌ID | BB70920546 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388061761 ; PRICE:1300円+税 |
| NCID | BB14242610 |
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