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クミン料理の発想と組み立て : スパイス調合家が提案する、個性ある使い方とレシピ / 日沼紀子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2016.2
本文言語 日本語
大きさ 159p : 挿図 ; 25cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W3 11283287 596/Hi
9784416516539


書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:Idea and construction for cumin recipes
異なりアクセスタイトル:クミン料理の発想と組み立て : スパイス調合家が提案する個性ある使い方とレシピ
一般注記 参考文献: p159
著者標目 日沼, 紀子 <ヒヌマ, ノリコ>
件　名 NDLSH:料理
NDLSH:香辛料
分　類 NDLC:Y73
NDC9:596
書誌ID BB70972357
巻冊次 ISBN:9784416516539 ; PRICE:2200円+税
NCID BB22124835
目次／あらすじ

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