キュウショク ケイエイ カンリロン
給食経営管理論 / 外山健二, 幸林友男編
(栄養科学シリーズNEXT)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 178p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 11016793 | 498.5/51/23 |
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4061553267 |
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