エイヨウガク ソウロン
栄養学総論 / 荻原和夫編集代表
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1995.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii,208p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 付:参考文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 荻原, 和夫 (1934-) <オギハラ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | BB10164385 |
| 巻冊次 | ISBN:4805813113 ; PRICE:2000円 |
| NCID | BN12798316 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2019年9月18日以降