リョウリ ブンケン カイダイ
料理文献解題 / 川上行藏編著
(シリーズ食文化の発見 ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1978.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 293p ; 22cm |
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