ショクヒン ノ キノウ
食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
(食べ物と健康 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 165p : 挿図 ; 26cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 40052199 | 498.51/Ta/2B |
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9784782707470 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征 |
|---|---|
| 著者標目 | 中河原, 俊治 <ナカガワラ, シュンジ> 荒川, 義人(1952-) <アラカワ, ヨシヒト> 金澤, 匠(1973-) <カナザワ, タクミ> 菊地, 和美(1965-) <キクチ, カズミ> 松坂, 裕子 <マツサカ, ユウコ> 西, 隆司 <ニシ, タカシ> 小野寺, 秀一 <オノデラ, シュウイチ> 知地, 英征(1942-) <チジ, ヒデユキ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB70973830 |
| 巻冊次 | ISBN:9784782707470 ; PRICE:2400円+税 |
| NCID | BB21231953 |
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