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ミナオシタイ ショク ノ アンゼンセイ
見直したい食の安全性 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1993.6
本文言語 日本語
大きさ 319p ; 22cm

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ポーアイ 2階 E9 10777879 498.54/91
4789552314


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著者標目  細貝, 祐太郎 (1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
松本, 昌雄 <マツモト, マサオ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
書誌ID BB10163653
巻冊次 ISBN:4789552314 ; PRICE:2200円
NCID BN09277166
目次／あらすじ

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