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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 薩田清明, 寺田厚編著
(ネオエスカ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2002.4
本文言語 日本語
大きさ viii, 165p ; 22cm

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須磨 1階B16閉架 30569744 498.14/Ne/14




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著者標目  薩田, 清明 <サツタ, キヨアキ>
 寺田, 厚 <テラダ, アツシ>
書誌ID BB01022060
巻冊次 ISBN:4810312577 ; PRICE:2400円
NCID BA60785608
目次/あらすじ