キョウド ガシ : フルサト ノ アジ オ タビスル
郷土菓子 : ふるさとの味を旅する
(別冊太陽 ; . 太陽の地図帖 : おとなの「旅」の道案内 ; 022)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2013.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 95p : 挿図, 地図 ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:郷土菓子 : ふるさとの味を旅する 異なりアクセスタイトル:太陽の地図帖 : おとなの旅の道案内 |
|---|---|
| 一般注記 | 巻頭エッセイ「行って、食べる。」文: 酒井順子 「47都道府県郷土菓子をめぐる旅」選・文: 若菜晃子 「郷土菓子を楽しむための10のキーワード」文: 中山圭子 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 酒井, 順子(1966-) <サカイ, ジュンコ> 若菜, 晃子 <ワカナ, アキコ> 中山, 圭子 <ナカヤマ, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 書誌ID | BB70920648 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582945584 ; PRICE:1200円 (税別) |
| NCID | BB1381413X |
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