この情報を出力する

このページのリンク

ニシン ノ レキシ
ニシンの歴史 / キャシー・ハント著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2018.4
本文言語 日本語
大きさ 182p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M15 31017312 383.8/Sh
9784562055548


書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Herring : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2017) の翻訳
参考文献: p171-172
レシピ集: p173-182
著者標目 Hunt, Kathy
 龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件 名 BSH:にしん -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:664.62
NDC9:664.62
NDC10:664.62
書誌ID BB71025605
巻冊次 ISBN:9784562055548 ; PRICE:2200円+税
NCID BB25974916 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料